Eclat de Granite 2022 | Domaine Sérol

Notre avis sur ce vin

Eclat de Granite 2022 – Côte Roannaise – Domaine Sérol

Un travail précis sur des gamay qui expriment davantage les épices poivrées, le minéral des sous-sol.

Bien évidemment cela reste du Gamay, et donc le plaisir est là, la buvabilité aussi. C’est un très beau travail des Pialoux. Nous, on adore !