La Marguerite 2021 | Cosse et Maisonneuve

Notre avis sur ce vin

La Marguerite 2021 – Cahors – Cosse et Maisonneuve

Sur un terroir d’exception que Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse sont allés chercher avec le plus grand soin la quintessence d’un 100% Malbec

On laisse parler Matthieu Cosse : « La cuvée La Marguerite, je la produis à Cahors, le premier millésime fut 2011. C’est le résultat de 12 ans de travail extrêmement pointu. Cahors a des sols calcaires, c’est sa richesse, mais aussi des sols argileux, qui sont de très beaux et grands terroirs. Là on s’est dit qu’il y avait quelque chose qui se passait, et qu’on allait créer quelque chose d’exceptionnel. Une grande expression argileuse, comparée à ce qui se fait de plus grand…«